Schitterend Frankrijk!

Poitou Charentes, een zeer divers landschap, landinwaarts met runderen, lammetjes & geiten, zuivere kazen, wijn, groenten en cognac.

Naar ‘buiten’ toe de zee met een keur aan zeevruchten, oesters & mosselen van exceptionele kwaliteit, het beroemde zeezout van het Ile de Ré en een keur aan vis. In de restaurants wil je de hele kaart bestellen.

Ik ging mij zachtjesaan afvragen: wat hebben ze hier eigenlijk niet?!

De Bouchot mosselen die worden geroosterd onder dennennaalden. Ze brachten me letterlijk tot tranen als gevolg van de eenvoud van het gerecht waar werkelijk niets aan wordt toegevoegd. Door de locatie in een houten huisje langs het water, en vooral door de rust en levenslust van de olijke man die dag in dag uit 30 kilo mosselen op deze wijze bereid voor zijn gasten die er aan plastic tafeltjes met volle teugen van genieten.

Probeer dat maar eens naar een gerecht te vertalen….!


Hotels Frankrijk ( La Rochelle )

Hotel La Monnaie Art & Spa
Heerlijk hotel gevestigd in een 17e eeuws gebouw vlak bij het plaatsje La Rochelle, met uitzicht op de haven en een eigen wellness en een eigen theesalon.. De kamers hebben airco, TV, een ruime badkamer en gratis Wi-Fi. Vanuit het hotel kan je heerlijke wandelingen maken door het stadje en genieten van lokale restaurants en terrasjes.


Hotels Frankrijk ( Île de Ré )

La Galiote en Ré
Prima hotel op het Île de Ré, vlakbij het strand en de haven van La Flotte. Goede kamers met airco en gratis internet. Een prima uitvalsbasis om het gebied te gaan verkennen.

Hôtel de Toiras
Prachtig hotel aan de haven van Saint-Martin-de-Ré. Rustiek hotel in een 17e eeuws gebouw. De kamers zijn ingericht met antiek meubilair en hebben airco, flatscreen tv en eigen badkamer. Het restaurant serveert seizoensgebonden gerechten, en de chef is ook bereid om de producten die je op de markt hebt gekocht, te verwerken in een prachtig gerecht als diner!

Hotel Les Bois Flottais
Heerlijk hotel halverwege het strand en het centrum van Le Bois-Plage-en-Ré. Het hotel heeft twee verwarmde zwembaden, een hamam, massage- en fitnessfaciliteiten. De kamers zijn prima en er wordt ‘s ochtends een heerlijk ontbijt geserveerd.

La Baronnie - Hôtel & Spa
Dit hotel is gevestigd in een prachtig landhuis uit de 18e eeuw in het centrum van Saint-Martin-de-Ré is van alle luxe voorzien. Er is een spa en heeft kamers met een stijlvolle inrichting. Iedere ochtend wordt er een uitgebreid ontbijt geserveerd in een landelijke eetkamer, op het terras of in de tuin.


Ga snel naar de gerechten database om deze heerlijke recepten te zoeken!

Afbeeldingen

Zoek in gerechten


Website ontwikkeld door Media647 | Produktiekeuken TV | Design in beeld